Salsiccia Pubentes
Een heerlijke dikke worst gekruid met gebroken zwarte peper en venkelzaadjes.
Prijs/kg: €21.87
Maxipakket Pubentes (op bestelling)
Het pakket bevat:
- Varkenskoteletten 10stuks
- Varkenslapjes 10stuks
- Varkensgebraad 2x ong. 500 gr
- Varkensgehakt 3 kg (6 x 500 gr)*
- Worst 3 kg (6 x 500 gr)*
- Gyros,pita, wok 2 kg (4 x 500 gr)*
Prijs/kg: €19.45
Boerenkotelet Pubentes
- Een kotelet waar we alle vet aanlaten. Dit geeft bij het bakken een niet te evenaren smaak en sappigheid aan het vlees!
- Ook een delicatesse op de BBQ.
Prijs/kg: €21.60
Gerijpte entrecôte bio (Dry-Aged meat - min 7 weken gerijpt)
De Groene Boerderij is een van de weinige bio- slagers in België gespecialiseerd in dry-aged vlees. De mooiste delen van beste runderen worden minimum 7 weken gerijpt. Het resultaat: een ongeëvenaarde smaaksensatie. Nooit proefde u een entrecôte, die zo mals en intens smaakte.
Prijs/kg: €72.95
Gerookte Droge Worst Pubentes bio
De smaak van een gerookte droge worst is een meesterwerk van traditioneel vakmanschap en subtiele rokerige nuances. Bij elke hap Proef je de rijke aroma's die voortkomen uit het zorgvuldige rookproces, waardoor de worst een overheerlijke en verfijnde smaak krijgt.
Prijs/kg: €42.49
Dry-aged porc Pubentes (min. 7weken gerijpt)
De rug van het varken (kotelet) laten we in eigen atelier minimum 7 weken rijpen. Hierdoor wordt het vlees super mals, zijdezacht en heel intens van smaak.
Na het rijpen wordt de rug uitgebeend en ontdaan van zwoerd (vel) en is het vlees klaar om te verkopen in iets dikkere sneden.
Kan op aanvraag ook als geheel aangekocht worden.
Prijs/kg: €47.68
Zesrib bio
- Zesrib van van runds is wat meer doorregen als entrecote. Heel mals, sappig en super lekker van smaak.
- Ook heel lekker op de BBQ
Prijs/kg: €52.24
Kipsaté gemarineerd bio
Gemarineerd met en currymarinaden.
bevat GEEN gluten, ei en lactose.
bevat GEEN gluten, ei en lactose.
Prijs/kg: €43.93
Droge Worst Pubentes bio Pikant!
De smaak van een pikante droge worst is een ware smaakexplosie voor de zintuigen. Bij elke hap proef je de perfecte combinatie van kruiden en specerijen die zorgvuldig zijn samengevoegd om een onvergetelijke ervaring te creëren. De pikante toets van verse rode pepers voegt een prikkelende intensiteit toe aan de smaak, waardoor de worst een karakteristieke scherpte krijgt die de smaakpapillen wakker schudt.
Prijs/kg: €46.60
Varkenssaté Pubentes, gekruid bio
- Ons gekend lekker mals en sappig varkensvlees heerlijk gekruid en afgewerkt met ajuin.
- Glutenvrij
Prijs/kg: €26.43
Braadkip bio
Onze braadkippen wegen tuusen de 1.4 en 1.8 KG
Wij bieden u de mogelijkheid om uw kip op voorhand te snijden.
Wij bieden u de mogelijkheid om uw kip op voorhand te snijden.
Prijs/kg: €15.80
Fondue special bio
Max 2 pers./ schotel. Wilt u 4pers. bestel dan 2x 2pers!
Wat zit er in onze fondu special:
*biefstuk
*mignonet
*kipfilet
*kipworstje
*gehaktballetjes
*spekvink
Wat zit er in onze fondu special:
*biefstuk
*mignonet
*kipfilet
*kipworstje
*gehaktballetjes
*spekvink
Prijs/kg: €18.95
Americain Preparé
Onze americain prepare wordt gemaakt van zuiver rundsvlees en een zelfgemaakte prepare saus.
Prijs/kg: €28.85
Gemarineerde rundsbrochetten bio
- Heerlijk mals rundsvlees gemarineerd in een zachte oliemarinade en afgewerkt met paprika
- Glutenvrij
Prijs/kg: €41.41