Herfstpaté pubentes bio huisbereid (seizoensgebonden)
Huisbereide herfstpaté (bevat walnoten)
Prijs/kg: €33.95
Frankische braadworst bio Pubentes
- Een heerlijke braadworst (type witte pens) met extra kruiden zoals tijm, marjolein, en koriander toegevoegd.
Prijs/kg: €25.98
Finocciona Pubentes bio (Droge Worst)
- Deze droge worst is zorgvuldig gedroogt met gebroken zwarte peper, en venkelzaadjes en of het nu wordt genoten als onderdeel van een charcuterieplank, als smaakvolle toevoeging aan een pasta gerecht of gewoon als solo-genot, de droge worst met venkel en gebroken zwarte peper is een eerbetoon aan ambachtelijk vakmanschap en smaakvolle innovatie. Het is een must-try voor de fijnproever die op zoek is naar een combinatie van traditionele smaken.
Prijs/kg: €42.11
Lomo Crudo Pubentes bio
- De rug van het varken gezouten met een mengeling van zeezout en kruiden (o.a. paprika, chili, ...) en dan gedroogd.
Prijs/kg: €51.62
Zure kop bio Pubentes
- Dezelfde basis dan onze boerenkop, maar dan fijner gemalen en met appelazijn.
Prijs/kg: €19.87
Sint-Antoniusbeuling bio (seizoensgebonden)
Zwarte pens met kaneel, rozijnen, gember en cognac
Prijs/kg: €25.63
Droge worst Pubentes bio
Onze droge worst, gemaakt van het Pubentes varken, biedt een unieke en hoogwaardige smaakervaring. Het vlees van het Pubentes varken, dat afkomstig is van het door ons eigen gekweekte pubentesvarken, onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke malsheid en sappigheid. Deze eigenschappen dragen bij aan de algehele kwaliteit van de droge worst.
Prijs/kg: €42.49
Droge worst Pubentes bio Licht pikant
De smaak van licht pikante droge worst betovert de smaakpapillen met een subtiel evenwicht tussen hartigheid en een vleugje pittigheid. De lichte pikantigheid voegt een opwekkende dimensie toe, precies genoeg om de smaakervaring te versterken zonder overweldigend te zijn
Prijs/kg: €45.28
Traag gegaard buikspek Pubentes bio
- Spek van onze Pubentes varkens dat wij kruiden en dan 8 uur lang op lage temperatuur laten garen.
- Resultaat: een stukje vlees dat zo zacht is dat het effectief smelt in je mond en een ware smaaksensatie laat proeven. Kan indien dun gesneden perfect als beleg, of iets dikker gesneden om te grillen, bakken of op de BBQ.
Prijs/kg: €27.44